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中高端酒店为何向县城扩张?

此前,该县的宾馆酒店往往给人的印象是条件一般。但近年来,洲际、希尔顿、万豪、温德姆等国际酒店巨头纷纷进驻该县,竞争激烈。
该县许多新开业的酒店都配备了新风系统、恒温恒湿系统、智能家居控制、中央水过滤系统、大型泳池和健身房等。整体装饰设计更加现代,服务水平堪比一二线城市。
中高端酒店为何向县城扩张?
市场仍存在“空白”
在四川省阿坝县九寨沟县,自2022年以来,多家万豪酒店陆续开业,其中包括利扎谷丽思卡尔顿隐世酒店、九寨沟三角洲酒店、九寨四合院酒店等。其中,Ritz-Carlton Hideaway酒店居井谷是万豪在全球的第六家酒店,也是中国的第一家豪华酒店。

图片来源:微信公众号“丽思卡尔顿隐世酒店里赛谷”
2025年,安徽省首家地级希尔顿欣庭酒店将在池州市石台县正式开业。位于宣城泾县的福朋喜来登酒店将是万豪集团在中国南部安徽省的首个项目。青田下湖智选假日酒店也是洲际酒店集团(IHG)在丽水首家国际品牌管理的酒店。
美团旅游数据显示,2025年国庆假期期间,县城五星级酒店预订量同比增长近18%,1995年、2000年以后出生的年轻游客选择县城旅游的比例占31%。
中国酒店集团华住中国于2019年开始大举扩张地级市市场。截至2024年第二季度,华住中国经营酒店超过10,000家,其中第二季度新开业酒店567家,三线以下城市占比41%。
华住集团创始人季奇先生近日在公开场合表示,近三年来,已到访278个地级市、62个地市级城市,并表示进入三四线市场77次。
他指出,各区市场连锁率远低于全国平均水平且不足,还有很大的发展空间。日本约2000万间客房中,只有25%是大型酒店。全国连锁占比不足40%,连锁占比低至14%。这种“小、散、脆弱、同质化”的格局只能说明市场仍有空间。
据国家地级市旅游课题组编制的《全国地级市旅游研究报告2025》显示,平均预计2024年中国地市级旅游人数580.79万人次,比上年增长14.26%,旅游总收入预计增长9.96%。游客越来越多地寻求深度体验。 “Z世代”和“千禧一代”是该县旅游的主力消费者,总体概况是“小而美、精致而独特”。
该地区旅游群体结构正在向高消费水平发展。餐饮(79.74%)、住宿费用(70.82%)和门票(57.16%)是三大主要费用项目,占据住宿费用的绝对地位。因此,县域旅游市场巨大的住宿消费空间成为酒店业的“新蓝海”。
金旅网创始人魏长仁在接受中新社采访时表示,各县豪华酒店扩张速度加快是多重因素共同作用的结果。在一些资源丰富的县九寨沟等旅游资源丰富,豪华酒店给顾客带来实惠,但总体而言,各地州豪华酒店数量的增加很大程度上是由于产业结构的变化、消费的成熟度以及地方政府的推动。
他认为,目前地级城市有消费扩大的趋势。很多人的消费习惯变得更加休闲、注重品质。一些家庭对婚礼、宴会、商务接待等场合的高品质住宿的需求明显增加。这为豪华酒店的失败提供了现实依据。
另一个重要因素是区域政策的推动。为提升城市形象、优化投资环境、促进文化旅游产业发展,地方政府往往对国际或国内知名企业进行投资。在国内培育酒店品牌并提供相应的政策支持。
此前一二线城市豪华酒店的运营模式需要巨额投资建设和运营大型豪华酒店,并采取资产导向的模式。酒店品牌通常必须自行打造或大量参与房地产开发。除了高昂的建筑装修成本外,还面临资金回收周期长和运营压力。
这种模式虽然有助于树立品牌形象,但资金密集且缺乏灵活性,限制了酒店集团的发展速度和市场覆盖范围。
不过,魏长仁表示,新开业的地级豪华酒店大多采取轻资产运营模式。物业通常由当地国企、民企和地方政府融资平台公司所有,但酒店集团仅通过提供品牌牌照和管理权就能赚钱。结果并收取特许经营费和管理费。轻资产运营模式有效降低了酒店集团的投资风险,提高了资金周转效率,使酒店市场的部署更加灵活、快捷。这也是县内不少豪华酒店能够稳定盈利的原因。
避免盲目扩张
中国饭店协会编制的《中国饭店业发展报告2025》称,随着一二线城市酒店市场逐渐饱和,下沉市场成为各大酒店集团角逐的“新战场”。未来,高铁沿线人流量大的地区、新兴度假小镇、中西部主要城市将成为酒店品牌设计的重点。
此外,虽然经济型和盈利型酒店将继续成为市场的主体,但随着消费的增长,中档和豪华酒店的需求预计也将继续增长。改善。
对于全国连锁酒店集团来说,未来几年的主要发展方向将是如何在一二线城市实现差异化竞争,同时推动三四线城市现有酒店的简单改造和品牌提升。
多位专家在接受采访时表示,目前国际品牌和当地豪华酒店在该县的发展趋势,表面上看起来可能很活跃。然而,他们指出,他们实际上隐藏了风险。
华美酒店咨询有限公司首席知识管理专家赵焕艳在接受国食快报采访时坦言,酒店集团通过品牌认证和管理绩效收取管理费和特许经营费,风险较小。如果市场供应超过需求,就会发生损失。损失风险最终由投资者承担。另外,该县奢侈品客户资源本来就有限,没有足够的市场。支撑太多豪华酒店发展的能力。不考虑市场供需而盲目扩张,最终会导致财务劣势。
魏长仁还提醒,地级豪华酒店建设必须谨慎,避免在快速扩张后陷入供过于求、收入下降的循环。全县豪华酒店的发展应立足真实的市场需求和消费力,合理布局、差异化定位,而不是一味追求“品牌思维”和“形象工程”。只有准确了解消费者需求,才能实现长期盈利。
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