中新社巴黎10月29日电 当地时间10月27日，“成都国际美食城推介活动”在巴黎中国文化中心举行。
本次活动由成都市人民政府和巴黎中国文化中心共同主办，成都市商务局、成都市文化广电和旅游局承办。杨华先生、组织部部长等来自中法两国政治、经济、文化、美食界的百余位嘉宾出席。
当地时间10月27日，“成都国际美食之城推介活动”在巴黎中国文化中心举行。巴黎中国文化中心供图
巴黎中国文化中心主任王蒙在致欢迎辞时表示，巴黎是一座文化艺术之城，成都是一座美食与诗歌之城。当两个城市相遇，艺术与生活的灵感融合谐振。 “海外云冰”不仅是一次味觉体验，更是一次跨界文化对话。
中共成都市委常委、组织部部长邓涛在致辞中介绍了成都在城市创新、文化开放、美食传承等方面取得的成就。他还表示，成都不仅是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中国最幸福、最具创造力的城市之一。作为联合国教科文组织亚洲首个“美食之都”，成都正在通过开放合作，把“味道”变成连接世界的桥梁。
中国常驻联合国教科文组织代表杨新宇在致辞中表示，成都以美食为纽带，展现开放、包容、创新的中国城市形象。 “海外成都”带来的不仅是四川的味道，还有文化、友谊、交流。联合国教科文组织创意城市网络主任丹尼斯·巴克斯也盛赞成都的金融创新在传统与现代之间实现创造性平衡，为世界各地的城市提供独特的灵感。
推介活动中，中法双方围绕“开放成都”伙伴计划、中法生态园建设、恢复文化交流等话题进行了分享。法国阿尔斯通集团、成都企业代表以及中法青年餐饮管理者从科技、经贸、美食等角度探讨了成都的吸引力。签约过程中，涵盖经济、商业、文化、餐饮等领域的10个合作项目顺利签约，为两国合作注入新动力。
随后，在一阵热烈的议论声中，活动最令人期待的部分——“云冰与菜市场体验”开始了。法国公众惊叹于川菜的温暖和深度。在尝试食物的同时，我思考如何“重新创造”巴黎的正宗味道。非遗工艺品摊位前，陈列着不少川绣饰品、竹编工艺品、熊猫主题文创作品。现场气氛热烈，众多法国家庭齐聚一堂，体验成都工艺品。
活动以美食为媒介，以文化为手段，融合宣传展示和沉浸式体验，全面展示成都的城市魅力和鲜活美学。此次活动让法国公众近距离体验了中国本土文化的独特魅力，为法方合作注入了新的活力和想象空间。 （完）
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